Sos winegret - moja wersja :)

Musztarda - 1 łyżka
Oliwa z oliwek
 Zioła bazylia, oregano itp.
 Pieprz czarny świeżo mielony
 Sos sojowy ciemny zamiast soli
Chrzan - minimalna ilość
 Ocet jabłkowy Wszystko mieszam na gładką masę.
 Dodaje do wszystkich warzyw :)

Dieta koktajlowa, czyli jak schudnąć, pijąc warzywne koktajle

Podstawą żywienia w tej diecie koktajlowej stają się warzywne koktajle - z marchwi, buraków i pomidorów. Dzięki nim na pewno dostarczysz organizmowi wiele niezbędnych witamin i mikroelementów. Dieta ta jest sycąca, zdrowa, oczyszcza z toksyn i pomaga stracić zbędne kilogramy.

Niektóre antyutleniacze wspomagają odtruwanie organizmu. Ich głównym zadaniem jest co prawda likwidacja wolnych rodników, ale część z nich wiąże też toksyny znajdujące się w tkankach. Aktywne substancje zwiększają moc w towarzystwie innych witamin, kwasów lub pierwiastków. Dlatego kuracja odtruwająca powinna składać się z wielu produktów. Takie warunki spełnia dieta nazywana koktajlową. W jadłospisie należy uwzględnić koktajl - buraczany, marchwiany i pomidorowy.

Dieta koktajlowa - ważne zalecenia:

Podczas 2 tygodni jej trwania przestrzegaj następujących zasad:

• Nie jedz tłustych mięs, wędlin, wędzonych ryb, słodyczy, półproduktów z dużą ilością konserwantów.
• Ogranicz się do 2 filiżanek kawy i herbaty, zrezygnuj z alkoholu i dosładzanych napojów.
• Do surówek (i warzywnych koktajli!) dodawaj oleje tłoczone na zimno (np. rzepakowy, lniany) – zawarte w nich kwasy omega-3 doskonale unieszkodliwiają toksyny i oczyszczają naczynia krwionośne.
• Przed każdym posiłkiem pij szklankę koktajlu (powinnaś przygotowywać go codziennie rano i dzielić na porcje).
• Kurację zacznij od koktajlu buraczanego i pij go co drugi dzień, zaś w pozostałe dni – marchwiany lub pomidorowy. Przygotowując dwa ostatnie, możesz wykorzystać gotowe soki wysokiej jakości, bez chemicznych konserwantów. Pomidory zawierają duże ilości likopenu (silnego antyutleniacza, jednocześnie wspomagającego odtruwanie komórek), który jest lepiej przyswajany z soku lub koncentratu, niż ze świeżych warzyw. W marchwi są prowitamina A i witamina C, pobudzające układ odpornościowy i oczyszczające organizm z toksyn.
• Koktajle są sycące, dlatego można ograniczyć pozostałe posiłki do jogurtu, gotowanych warzyw i ryb. Możesz sobie pozwolić na odrobinę pełnoziarnistego pieczywa, ryżu, kaszy gryczanej, drobiu, jajek, mleka.

Po 2 tygodniach takiej diety odczujesz wyraźną poprawę samopoczucia, wyglądu skóry, włosów oraz zmniejszy się obwód twoich bioder.

http://www.poradnikzdrowie.pl/diety/odchudzajace/dieta-koktajlowa-czyli-jak-schudnac-pijac-warzywne-koktajle_36017.html